Salud GS
La dieta vegetariana se enfoca en el consumo de alimentos de origen vegetal como cereales, frutas, verduras, leguminosas, frutos secos, y pueden incluir algunos alimentos de origen animal en base a la siguiente clasificación: Ovovegetariana: Huevo Lactovegetariana: Leche, queso y yogurt Pescetariana: Pescados y mariscos Ovolactovegetariana: Huevo, lácteos y miel A diferencia, las dietas veganas […]
Mantener la concentración durante la tarde puede ser difícil, especialmente después de la comida, cuando el cuerpo tiende a sentir letargo debido a alimentos ricos en carbohidratos simples y comidas desequilibradas. La clave para mantener la energía es elegir combinaciones de alimentos ricos en proteínas y carbohidratos complejos incluyendo la fibra. Consumir snacks equilibrados nos […]
La elección entre la leche de vaca y las alternativas vegetales ha sido un tema de debate en el mundo de la nutrición. ¿Cuál es la mejor opción para tu salud? La leche de vaca, una fuente tradicionalmente rica en proteínas y calcio, es destacada por la Harvard T.H. Chan School of Public Health como […]
Los siguientes alimentos son ricos en carbohidratos, por lo que elevan la glucosa de la sangre; sin embargo, son nuestra principal fuente de energía por lo que hay que consumirlos con moderación: FRUTA Berries, frambuesas, fresas, fruta picada, gajos de toronja, mango, melón, papaya, piña, sandía, uvas, zarzamora 1 taza Ciruela roja, dátil seco, durazno […]
Es probable que dentro de tus objetivos personales se encuentre lograr bajar algunos kilos para prevenir enfermedades o mejorar la apariencia física; sea cual sea el motivo, es importante que consideres hacerlo de forma saludable, por eso enlistamos algunos hechos que debes conocer acerca de la pérdida de peso: La pérdida de peso es un […]
Dentro de las principales enfermedades que prevalecen en países desarrollados se encuentra la Hipertensión Arterial (HTA), así como, las enfermedades cardiovasculares, tales como, infarto agudo al (IAM) y accidentes cerebrovasculares (ACV), están estrechamente relacionadas con una alimentación inadecuada y deficiente actividad física. En lo que respecta a la alimentación, el excesivo consumo de sodio es […]
Además de prestar atención al contenido de calorías que consumimos, es importante conocer el tamaño de las porciones de alimento y la calidad de nutrientes que aportan, ya que los alimentos ultraprocesados suelen contener cantidades elevadas de sal, grasa, azúcar y otros químicos añadidos. A continuación te presentamos diferentes opciones de alimentos con un contenido […]
La dieta cetogénica, también conocida como “dieta Keto”, hace referencia a un patrón de alimentación con un aporte muy bajo en hidratos de carbono (menos de 30 g o alrededor del 10% de las calorías totales consumidas en un día), esto con la finalidad de que el organismo active el metabolismo de las grasas para […]
El acudir a trabajar todos los días no debería ser un impedimento para continuar cuidado tu alimentación. Consumir snacks y colaciones saludables te permitirá alcanzar y mantener un peso corporal óptimo; es recomendable que estos alimentos sean lo más naturales posible, con un adecuado aporte de fibra, proteína, grasas saludables y carbohidratos complejos; recuerda evitar […]