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Trastornos de la Conducta Alimentaria

Los trastornos de la conducta alimentaria son padecimientos de alta gravedad asociados al área de la alimentación que, terminan impactando gravemente en la persona tanto a nivel de salud, como en la parte emocional y el desempeño diario (Mayo Clínic, 2021).  Aquellos que se dan con mayor frecuencia son la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y […]

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Nutrición

Ayuno

El ayuno se define como la restricción voluntaria de alimentos y bebidas por períodos de tiempo específicos y recurrentes. Los estilos de ayuno más populares son: Ayuno intermitente: Restricción de alimentos de acuerdo a horarios, comúnmente de 16 hrs para ayunar y 8 hrs para ingerir alimentos. Ayuno alterno: Implica días de ayuno completo (con […]