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Nutrición

Alimentación Vegetariana vs Vegana

La dieta vegetariana se enfoca en el consumo de alimentos de origen vegetal como cereales, frutas, verduras, leguminosas, frutos secos, y pueden incluir algunos alimentos de origen animal en base a la siguiente clasificación: Ovovegetariana: Huevo Lactovegetariana: Leche, queso y yogurt  Pescetariana: Pescados y mariscos  Ovolactovegetariana: Huevo, lácteos y miel  A diferencia, las dietas veganas […]